Domácí chuť, která zůstane v paměti na dlouho
Hned vedle vchodu do Středověké hornické osady vás čeká místo, kde se tradice setkává s domácím teplem. Dřevěné stoly, vůně čerstvě vařeného čaje a útulné světlo vytvářejí atmosféru, ve které si můžete opravdu odpočinout – nejlépe u krbu s hrnkem barsče nebo miskou horkého žurku.
Naše pierogárna vznikla z lásky k polské kuchyni. Vaříme tak, jak sami rádi jíme – poctivě, jednoduše a srdcem. Každý den připravujeme pirohy ručně, od těsta po náplň, a podáváme jídla, která chutnají jako od babičky.
Co nás odlišuje?
- Ručně dělané pirohy – šest druhů, včetně klasických s masem, ruských, s kapustou a houbami, sladkých, vegetariánských a staropolských s bůčkem
- Každodenně čerstvé obědy – rosół, rajčatová polévka, žurek, červený barszcz, okurková polévka, dýňový krém a další, vařené od základu
- Domácí hlavní jídla – vepřový řízek, mletý karbanátek, bramboráky s houbovou omáčkou, guláš a přílohy jako od maminky
- Teplo a útulnost – dřevěný interiér, krb, vůně polévky a čaje, která vyvolává vzpomínky
- Poctivá kuchyně – vaříme srdcem, bez kompromisů
Vynikající pierogové menu
Všechny pirohy děláme ručně, od těsta po náplň. V našem menu najdete šest druhů piroh:
- Klasické pirohy s masem – šťavnaté a aromatické.
- Pierogi „ruské” – brambory a tvaroh, podávané se smetanou nebo cibulkou.
- Pierogi s kapustou a houbami – ideální pro fanoušky tradičních chutí.
- Vegetariánské pirohy – např. špenát se sýrem nebo sezónní zeleninou.
- Sladké pirohy – s ovocem nebo sýrem, jako dezert nebo lahodný doplněk.
- Staropolské pirohy – brambory a bůček polité cibulkou.
Pro každého, kdo miluje opravdové jídlo
Naše pierogárna je ideální místo na oběd po prohlídce – ať už přijdete s rodinou, skupinou přátel nebo sami. Děti si zamilují sladké pirohy, dospělí budou nadšeni staropolskou chutí a každý se u nás bude cítit jako doma.
Kde nás najdete?
Na území komplexu Kopalni Złota – u Středověké hornické osady. Nemusíte hledat restauraci v Kłodzku – tady máte vše na místě.
Otevírací doba
Přizpůsobujeme se sezóně a turistickému ruchu – zveme každý den v otevírací době Kopalni Złota.
